Nieuws van het eetcafé

Eetcafé Rutten reist verder.

De kooksterren blijven in vakantiestemming: na eerdere tussenstops in Griekenland, Zuid-Amerika en Frankrijk namen ze de gasten dit keer mee op een smakelijke tour door la bella Italia– het land waar eten niet alleen een noodzaak is, maar een feest voor alle zintuigen. Het werd een avond vol Italiaanse verwennerij.

Op het menu dit keer:
Amuse/antipasto: een geurige bruschetta: knapperig brood belegd met tomaat, basilicum en een vleugje knoflook. 
Soep/zuppa: een goedgevulde groentesoep tagliatelle.Hoofdgerechten: een ware parade van pasta’s:
• Pasta pesto met kip 
• Ravioli met gehaktsaus 
• Pastasalade Caprese met gemarineerde courgette 
• Nagerecht/dolce: Geen Italiaans diner is compleet zonder een eerbetoon aan misschien wel het beroemdste exportproduct van de Italiaanse keuken: gelato (ijs).

Met een voldane glimlach en een hoofd vol zonnige smaken keerden de gasten huiswaarts. Mangiare bene, vivere meglio – goed eten is beter leven. 
Recept van de maand: Pasta pesto met kip 
https://www.leukerecepten.nl/recepten/pasta-pesto-met-kip/ 

Het volgende eetcafé is op dinsdag 30 september
Je bent van harte welkom. Er zit echter wel een limiet aan het aantal gasten, wees er dus op tijd bij en geef je vóór 23 september op bij Anja. Tel 06 12625623  of via email: eetcaferutten@gmail.com. De kosten voor de maaltijd bedragen €7 Inloop vanaf 17.00 uur.  Aanvang maaltijd om 17.30