Nieuws van het eetcafé

Waar Abraham de Mosterd Haalt (en de kooksterren de rest)

Het moet gezegd: onze kooksterren zijn stuk voor stuk dames met de nodige levenservaring. Met andere woorden, zij weten precies waar Abraham de mosterd haalt — en geloof het of niet, dat is gewoon in Groningen.
Als echte culinaire experts draaien ze hun hand er niet voor om, om ook met dit ingrediënt iets heerlijks op tafel te zetten. Met hun gerechten lieten de dames de (hete) bliksem weer inslaan bij de gasten van het eetcafé.
Te gast zijn bij het eetcafé blijft elke keer weer een verrassing. Je weet nooit wat er op het menu staat, maar één ding is zeker: het smaakt altijd naar meer.

Het menu deze maand bestond uit:
Amuse: makreel salade in een cupje/stukje Groninger worst
soep: Groninger mosterdsoep
Hoofdgerecht: Risotto op zijn Gronings met o.a. mosterd en oude Groninger kaas, hete bliksem. Tevens werden geserveerd: spek- en hamlapjes
Nagerecht: een bolletjes ijs met een kniepertje
Recept van de maand: Hete bliksem Ingrediënten: https://www.leukerecepten.nl/recepten/hete-bliksem/ 

Sponsoren: de kooksterren (en de gasten) danken de groene Agri voor de aardappelen.

Het volgende eetcafé is op dinsdag 31 maart. Je bent van harte welkom. Er zit wel een limiet aan het aantal gasten, wees er dus op tijd bij en geef je vóór 24 maart op bij Anja. Tel 06 12625623  of via email: eetcaferutten@gmail.com. De kosten voor de maaltijd bedragen €7 Inloop vanaf 17.00 uur.  Aanvang maaltijd om 17.30.