Nieuws van het eetcafé

Verslag Eetcafé – Back to Work/School Editie

Het was warm, heel warm tijdens de afgelopen vakantieweken. Zó warm dat we bijna verlangden naar wat meer structuur en verkoelende regelmaat. Die kwam sneller dan verwacht: de vakanties zitten er officieel op. De koffers zijn weer leeg, de agenda’s weer vol. De hectiek van alledag is terug voordat we er erg in hebben.

Na al die hitte voelde het eetcafé deze keer als een kleine oase. Een moment van rust voordat iedereen weer in het ritme van school, werk en sportclub duikt. Even geen haast, geen planning, geen “waar liggen mijn sleutels nu weer?”, maar gewoon samen aan tafel.

Passend bij het thema kozen de kooksterren voor eenvoudige, snelle maar smaakvolle maaltijden — precies wat je nodig hebt in deze overgangsperiode.

Het eetcafé is en blijft zo die gezellige plek waar je even bijtankt en elkaar ontmoet terwijl het dagelijkse leven weer zijn gang gaat.

Het menu deze maand bestond uit:
Amuse: stokbroodjes met kruidenboter en paté
Soep: maissoep
Hoofdgerechten: eenpansgerecht met krieltjes, prei, gehakt en paprika en een eenpanspasta met gehakt en spinazie.
Nagerecht: mascarpone met rood fruit.

Recept van de maand: eenpansgerecht met krieltjes, prei, gehakt en paprika

Ingrediënten https://familieoverdekook.nl/eenpansmaaltijd-krieltjes-gehakt/ 

Sponsoren: de kooksterren (en de gasten) danken de familie van Ginkel voor de krieltjes.

Het volgende eetcafé is op dinsdag 29 september. Je bent van harte welkom. Er zit wel een limiet aan het aantal gasten, wees er dus op tijd bij en geef je vóór 22 september op bij Anja. Tel 06 12625623  of via email: eetcaferutten@gmail.com. De kosten voor de maaltijd bedragen €7 Inloop vanaf 17.00 uur.  Aanvang maaltijd om 17.30.