Eetcafé serveert campingpret
Hoewel er rond het MFA geen tent, caravan of camper te bekennen was, hing er tijdens het laatste eetcafé een heerlijke campingsfeer. De (camping)gasten genoten van een verrassend uitgebreide kampeermaaltijd. Want hoewel campinggerechten vaak bekendstaan om hun eenvoud, wisten onze kooksterren er opnieuw iets bijzonders van te maken.
Zeg nu zelf: wie krijgt er op een gewone campingavond een watermeloenspiesje met feta en komkommer als amuse? En alsof dat nog niet luxe genoeg was, volgde er een romige paprikasoep die bij iedereen bijzonder in de smaak viel. Het hoofdgerecht bestond uit kippaella, kipspiesjes, een frisse tomaten en komkommersalade, pommes duchesse en aardappelschijfjes. Met zo’n goed gevuld bord zou zelfs de meest doorgewinterde kampeerder gaan twijfelen of hij niet beter thuis bleef in het dorp.
Als afsluiter was er een lekkere wafel met pruimengelei en een toef slagroom.
Kortom: geen tent te zien, maar wél weer een avond vol gezelligheid, smaak en echte campingsfeer.
Recept van de maand: Paella met kip
https://www.lekkerensimpel.com/paella-met-kip/
Donaties: De kooksterren blijken niet alleen talentvolle koks, maar ook trotse bezitters van groene vingers. In de tuinen van Erika Plomp en Irma Klomp groeien de heerlijkste komkommers, pruimen en uien, en van de oogst mochten de gasten royaal meegenieten.
Het volgende eetcafé is op dinsdag 25 augustus. Je bent van harte welkom. Er zit wel een limiet aan het aantal gasten, wees er dus op tijd bij en geef je vóór 18 augustus op bij Anja.
Tel 06 12625623 of via email: eetcaferutten@gmail.com
De kosten voor de maaltijd bedragen €7 Inloop vanaf 17.00 uur.
Aanvang maaltijd om 17.30.