Eetcafé, kom jij ook?

Het volgende eetcafé is op dinsdag 27 februari. Eet je met ons mee? Geef je dan vóór 20 februari op bij Anja. Tel 06 12625623 of via email: eetcaferutten@gmail.com 

De kosten voor de maaltijd bedragen €7

Inloop vanaf 17.00 uur.  

Aanvang maaltijd om 17.30 uur.

Hier nog wat leuke informatie: 

Nederland wordt steeds kleurrijker. Eén van de mooie dingen daaraan is dat onze maaltijden ook steeds (kleur)rijker worden. Wie had er vroeger ooit gehoord van couscous, naan, Chana masala (kikkererwten curry), falafel of hummus? Dat de kooksterrren niet bang zijn uitgevallen weten we nu wel. Dit keer experimenteerden zij met gerechten uit de Surinaamse keuken. De smaakpapillen van de gasten werden dan ook gestreeld met de volgende gerechten:

• Amuse: Surinaamse eiersalade met cassave kroepoek
• Soep: pindasoep
• Hoofdgerecht: roti, Massala kip en Kasripo kip met Surinaamse bami
  Nagerecht: mango cheesecake

Recept van de maand: Kasripo kip https://www.fajalobi.nl/sandhia-s-kip-garlic-op-exclusieve-javaanse-saus en Surinaamse bami https://www.francescakookt.nl/surinaamse-bami/ 

Nyan Switi! (eet smakelijk in het Surinaams)